![]() |
![]() ![]() |
Av Cecilie Mejdell (sakset fra Norsk Veterinærtidsskrift)
Helseproblemer har vært løst gjennom strenge hygieniske tiltak under klekking og oppal, ved "alt ut alt inn"-prinsippet og grundig desinfeksjon, ved å skille dyra fra avføringen (nettingbur), ved å bruke fôrantibiotika (ikke lenger i bruk i Norge) og coccidiostatika, og gjennom vaksinasjon. 3 høner i hvert bur har redusert problemet med fjærhakking og kannibalisme, som kan få et betydelig omfang i løsdriftsystemer, og som i de fleste land i verden avhjelpes gjennom å fjerne større eller mindre deler av nebbet.
Det finne få andre husdyrarter der man har tilsvarende mengder forskningsbasert kunnskap om naturlig atferd som nettopp hos høns. Høner er meget aktive dyr med et vidt atferdsspekter, og det er liten tvil om at små nettingbur uten annen innredning enn en fôrrenne, drikkenipler og andre høner, så langt fra tar tilbørlig hensyn til "instinkt og naturleg trong hjå dyret".
Da bursystemene ble innført - ble det den gang reist noen kritiske røster fra veterinærfaglig hold, eller så man blindt på de helsemessige fordelene? Kunne slike produksjonssystemer vært unngått og mer dyrevennlige alternativer utviklet i stedet, hvis veterinærene den gang hadde tatt affære?
Næringen vurderer nå alternative driftsformer i eggproduksjonen, og det er prisverdig. En omlegging har kanskje først og fremst markedsmessige årsaker, idet forbrukerne etterspør egg fra frittgående høner. Men jeg håper dette også kan tolkes som et tegn på næringens økende bevissthet om, og vilje til, å vektlegge hensynet til dyras atferdsbehov.
Vi har vært vant med at Norge og Sverige har ligget i fremste rekke når det gjelder lovgivning innen dyrevern. Når det gjelder verpehøner, er Norge imidlertid i ferd med å bli akterutseilt. Svenskene har riktignok blitt presset til å gå noe tilbake på sitt vedtatte forbud mot burhøns fra 1999, og forlanger i stedet at høner skal ha tilgang p6aring; vagle, verpekasse og sandbad (noe som kan oppfylles i såkalte innredede bursystemer). Men hva leser vi i avisen? Jo, at det i EU fremmes forslag om forbud mot burhøns fra år 2009! Hvor er norske veterinærmyndigheter?
Det er likevel ikke gitt at EU's alternativ til bur blir spesielt dyrevennlig. Pr. i dag tillater EU 25 høner pr. kvadratmeter grunnflate, mer enn det dobbelte av næringens anbefalinger i Norge. Man vet at fjærhakking og kannibalisme ikke bare er et økonomisk, men også et betydelig dyrevernmessig problem.
I Canada har man fått fram en mutant, blind hønelinje. De blinde hønene klarer å finne mat og vann i bursystemene, de produserer godt, og de hakker ikke p6aring; andre høner. Er blinde høner morgendagens ideelle produksjonsdyr? De fleste av oss reagerer intuitivt mot at dyr tilpasses driftssystemer i en slik ekstrem grad, men er dette egentlig så mye verre enn å holde seende høner i så svakt lys at de nesten ikke ser noe?
Tross problemene som er knyttet til l6oslash;sdrift, vil jeg påstå at det er en kvalitativ forskjell mellom tradisjonelle bur og løsdriftsystemer. Men det er ikke åpenbart at det vil tjene dyrevelferden om norske myndigheter gikk til det skritt å forby burhøns i morgen. Dagens moderne verpehybrider er mer aggressive enn de var før bursystemene kom. Vi m6aring; kanskje avle fram en mer fredsæl rase, noe som faktisk er tema for et forskningsprosjekt p6aring; NLH.
Det er heller ikke så sikkert at løsdrift med tusenvis av dyr og en tetthet p6aring; 10-15 høner pr. kvadratmeter er det rette alternativet. Kanskje høns slett ikke passer til en intensiv produksjon slik vi er vant til å se den? Kanskje valget ikke bør gå mellom pest og kolera, men at standarden skal settes på et helt annet nivå? Om man tar utgangspunkt i ordlyden i dyrevernlovens §2, er det neppe noen nødvendighet at man i dagens rike Norge skal kunne kjøpe egg for 25 kr. kiloet. Problemet er at vi er en del av et internasjonalt samfunn, der riksgrenser ikke lenger er noen hindring for varenes flyt. Det finnes alltid mange nok som handler etter pris og heller spiser hardkokte egg! En viss pragmatisme må nok til i en ufullkommen verden. Dyrevern er ikke lett.
![]() |